Genussmanufactur & Catering Peppi Kalteis

Catering Rosenheim

Kurzbeschreibung

 

Excelente Küche, besonderer Service & Genuss mit allen Sinnen! 

Meine Lehrzeit verbringe ich im wunderschönen Berggasthof Aschbach. Danach möchte ich die große weite Welt des Genusses entdecken und vor allem viel lernen: zehn Jahre verbringe ich auf Wanderschaft, bevor ich zu den großen Sterneköchen unsere Zeit stoße - Alfons Schuhbeck, Karl Ederer (Glockenbach), Hans Haas (Tantris) und Sotha Kuhn (Le Circle, New York) prägen meinen Kochstil. Seit 1998 koche ich unter meiner eigenen „Mütze“ eine bodenständige, elegante Küche. 


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